- 商品コード:
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HUM-1
常陸牛梅しそ味噌漬(和牛ロース肉)
- 販売価格(税込):
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4,500
円
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Pt
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常陸牛
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味噌漬
茨城が誇る銘柄牛【常陸牛】は、30ヶ月有余のわたり、磨かれた飼育管理技術と厳選された飼料のもとに育てられ、食肉取引規格A、Bの4と5等級に格付された肉質の優秀なものだけが、【常陸牛】と呼ばれます。
その【常陸牛】のロース肉を、梅こうじをベースに調合した、肉のカジ工房秘伝の特製だれで下味をし、水戸の梅の果肉としそを加えた香り豊かな手造り味噌に漬け込み、仕上げました。
どうぞ、ご賞味ください。
2〜3切 約350g
肉のカジ工房オリジナル手造り味噌漬